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WILDSCHWEINGULASCH VON HAND GESCHNITTEN
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WILDSCHWEINGULASCH VON HAND GESCHNITTEN

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Grundpreis: €29,00 / Kilogramm
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Wildschwein Edelgulasch , geschnitten aus dem Blatt und der Keule... Mehr anzeigen
2 variationen ca. 1000g
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WILDSCHWEINGULASCH VON HAND GESCHNITTEN
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Produktbeschreibung

WILDSCHWEINGULASCH -  HIER ONLINE KAUFEN 

DIREKT VOM HANDWERKS METZGER SIPPEL  

Der Metzgermeister Alexander empfiehlt

 

 Allergene Stoffe: keine
 Tierart: Schwarzwild / Wildschwein 
 Herkunft des Wildfleisches: Deutschland / Hessen / Thüringen 
 Geboren in: Deutschland 
 Aufzucht in: -
 Zerlegung: Deutschland / Hessen / in unserer eigenen Zerlegung
 Schuss: Jägerschuss / vom Hochsitz / keine Treibjagd 
 Reifung: Fellreifung / Wet Aged
 Wo liegt das gute Teilstück: aus dem Schinken 
 Muskelstruktur:  feinfaserig, zart 
 Geschmacksintensität:  stark / kräftig 
 Besonderheiten: von Hand geschnitten 
 Zubereitung: Sous Vide / schmoren / dopfen 
 Gewicht: ca. 1000g
 Maße - Größe L x B ca. 3 x 3 cm  
 Empfehlung pro Person:  ca. 300g - 400g Frischgewicht
 Herstellungsart: aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
 Verpackung: Vakuum / Aromaverpackt
 Auslieferzustand: geforen / tiefkühlfrisch / kann bei Zustellung aufgetaut sein 
 Versandt: Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
 Versandbenachrichtigung:
 Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
 Haltbarkeit bei Anlieferung: 6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild: Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

 

Schlagworte:Gulasch (5)zum schmoren (9)

Zusatzstoffe

Artikelnummer:
411

Bewertungen

5 from 5Based on 1 reviews
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5 from 5
Das wird noch verspeist. Aber das Hirschgulasch war bereits Klasse.
Gepostet von: Rene Stobel am 4 Februar 2023

Passt perfekt dazu !

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WILDSCHWEINGULASCH VON HAND GESCHNITTEN
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