Herstellungsart:		Aus Tradition und viel Liebe zum Metzgerhandwerk

Füllgewicht:		ca. 115g Stück / 5 Stück 575 g

Verpackung:		Vakuum / Aromaverpackt

Menge:		5 Stück in der Packung

Haltbarkeit bei Anlieferung:		4 Tage gekühlt bei max. 6 Grad

Bild:		Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

Darm:	Schweinedarm
Zutaten:	Rindfleisch aus 100% Vollblut Wagyu
	Meersalz feine Körnung (verschiedene Sorten Pfeffer,
	Muskat) Dextrose, Knoblauch

Allergene		(+) = enthalten, (-) = nicht enthalten,

Milch, Milcherzeugnisse, einschließlich Laktose		-
Eier, Eiererzeugnisse		-
Soja, Sojaerzeugnisse, einschließlich Sojaöl		-
Glutenhaltige Getreide, und daraus hergestellte Erzeugnisse		-
(Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme
Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse		-
(Mandeln, Hasel-, Wal- Kaschu-, Pecan-, Macadamia-, Queenslandnüsse, Pistazien)
Krebs, Krebstiererzeugnisse		-
Fisch, Fischerzeugnisse		-
Erdnuss, Erdnusserzeugnisse		-
Sesam, Sesamerzeugnisse		-
Sellerie, Sellerieerzeugnisse		-
Senf, Senferzeugnisse		-
Schwefeldioxid, Sulfit (> 10 mg / kg bzw. mg / I SO²)		-



Rindfleisch		+
Schweinefleisch		-
Saccharose		-
Fruktose		-
Mais, Maiserzeugnisse		-
Glutamat (E621 - E 625)		-
Sorbinsäure (E 200 - E 203)		-
BHA / BHT (E 320 / E 321)		-
Benzoesäure (E 210 - E 213)		-
Parabene (E 214 - E 219)		-
Kakao		-
Hefe		-
Hülsenfrüchte		-
Zimt		-
Vanillin		-
Azo-Farbstoffe (E 102, E 110, E 122, E 123, E 124, E 151)		-
Umbelliferae *		-
*) Darunter werden verstanden: Anis, Dill, Kümmel, Kerbel, Koriander, Liebstöckel,		-
Myrrhe, Petersilie, Sellerie und Fenchel.