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Geschmorte Rinderbäckchen sind das ideale Familienessen. Sie lassen sich ganz einfach schmoren , sind saftig und besonders zart.
Wildschwein Edelgulasch , geschnitten aus dem Blatt und der Keule
Unsere Duroc - Landschwein Schweinebäckchen sind perfekt zugeschnitten, zart und saftig gereift.
Da schmeckt man die Rhöner Kräuterwiesen, bei unseren Lammhaxen vom Weidelamm.
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