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- Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
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Egal ob Hochzeit, Firmenfeier, Gartenfest oder Geburtstag – wir liefern Ihnen passend zu Ihrer Party ein frisches und knuspriges Spanferkel.
Unsere Ferkel stammen aus Bäuerlicher Aufzucht aus unserer Region und haben eine hervorragende Fleischqualität. Wir bereiten die Spanferkel fachgerecht zu und servieren Ihnen ein leckeren Gaumenschmaus, das Sie und Ihre Gäste nicht vergessen werden.
Sollten Sie ein gebratenes Spanferkel bzw. gebratene Spanferkelteile bestellen wollen, ist die Mindestvorbestellzeit 1 Woche (bis Freitag in der Vorwoche).
Tierart: | Spanferkel |
Herkunft des Schweinefleisches: | Deutschland / Hessen |
Geboren in: | Deutschland / Hessen |
Aufzucht in: | Deutschland / Hessen |
Zerlegung: | Deutschland / Hessen / in unserer eigenen Zerlegung |
Zubereitung: | in unserem Betrieb |
Wo liegt das gute Teilstück: | Ganzes Tier |
Muskelstruktur: | feinfaserig, zart |
Geschmacksintensität: | mild / besonders zart |
Besonderheiten: | gebacken und fertig zerlegt mit Soße |
Zubereitung: | gebacken |
Gewicht: | siehe Auswahl der Personen |
Preis pro Person: | 10,90 € pro Person |
Gewicht pro Person: | ca. 500g Frischgewicht mit Knochen |
Herstellungsart: | aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk |
Verpackung: | Vakuum / Aromaverpackt |
Auslieferzustand: | Heiß fertig gebacken |
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