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RINDERFILET WET AGED

€277,-* 2 bis 4 Tage Verfügbar im Shop: Verfügbarkeit prüfen

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Perfekt für Grill und Ofen. Unser Rinderfilet von der Färse ist perfekt zugeschnitten und über 30 Tage gereift.... Mehr anzeigen
2 variationen 2 Stück ca. 3600g
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Bestellen Sie Tradition aus dem Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

RINDERFILET IM GANZEN WET AGED HIER KAUFEN DIREKT VOM METZGER 


 Allergene Stoffe: keine
 Tierart: Rind / Färse 
 Herkunft des Rindfleisches: Deutschland
 Geboren in: Deutschland
 Aufzucht in: Deutschland
 Zerlegung: Deutschland
 Reifung: Wet Aged mindestens 30 Tage
 Wo liegt das gute Teilstück: aus dem hintersten Stück vom Rücken
 Muskelstruktur:  feinfaserig sehr zart 
 Geschmacksintensität:  mild  
 Besonderheiten: ganze Rinderlende am Stück  
 Zubereitung: grillen / kurzbraten / sous vide 
 Gewicht: ca. 1800g 
 Maße - Größe L x B 45 x 15 cm 
 Empfehlung pro Person:  ca. 300g  Frischgewicht 
 Herstellungsart: aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
 Verpackung: Vakuum / Aromaverpackt
 Auslieferzustand: frisch gekühlt 
 Versandt: Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
 Versandbenachrichtigung:
 Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
 Haltbarkeit bei Anlieferung: 6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
 Bild:  Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche


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RINDERFILET WET AGED
€ 277,-
RINDERFILET WET AGED
2 Stück ca. 3600g
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