Picanha mit schöner Fettauflage ca. 1400g

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Picanha mit schöner Fettauflage ca. 1400g

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Grundpreis: €37,00 / Kilogramm

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perfekt gereiftes Picanha Stück von unseren besten Rinder Färsen. Zart gereift mit einem schönem Fettdeckel. Ideal für schmackhafte Steaks.... Mehr anzeigen

Regionale Landwirte
Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
Bestellen Sie Tradition aus dem Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

PICANHA AM STÜCK PERFEKT GEREIFT UND ZUGESCHNITTEN HIER KAUFEN DIREKT VOM METZGER

Allergene Stoffe:	keine
Tierart:	Rind
Herkunft des Rindfleisches:	Deutschland
Geboren in:	Deutschland
Aufzucht in:	Deutschland
Zerlegung:	Deutschland
Reifung:	Wet Aged mindestens 40 Tage
Wo liegt das gute Teilstück:	Aus der Rinderkeule
Muskelstruktur:	grobfaserig
Geschmacksintensität:	kräftig
Besonderheiten:	schöner Fettdeckel
Zubereitung:	Churrasco / grillen / kurzbraten / sous vide /
Gewicht:	ca. 1500g
Maße - Größe L x B	ca. 20cm x 15cm
Empfehlung pro Person:	ca. 400g Frischgewicht
Herstellungsart:	aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung:	Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:	frisch gekühlt
Versandt:	Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:	Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden
Haltbarkeit bei Anlieferung:	6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild:	Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

Schlagworte:picanha (2)

Zusatzstoffe

Artikelnummer:: 2449

Bewertungen

5 from 5Based on 2 reviews

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5 from 5

Eines der besten Stücke vom Rind welches ich bisher hatte. dünn aufgeschnitten eine Wahnsinn für den Gaumen und Geschmack... Ein wirklich tolles Stück Rindfleisch! Versand super gekühlt und das bei 31 Grad im August !!

Gepostet von: Sascha am 23 August 2024

5 from 5

Super Fleisch, gut verpackt , nächsten Tag da. Was will man mehr ...

Gepostet von: Hinrich, wateract am 14 Dezember 2017