Die Zutaten für unsere Glaskonserven werden vom Chef selbst ausgewählt und kontrolliert. Um unseren gleichbleibenden hohen Qualitätsstandard zu sicher werden alle Konserven selbst von Meisterhand gefüllt. Unsere Herstellungsverfahren sind so schonend wie möglich, um dem Endprodukt seinen vollen Geschmack zu erhalten. Probieren Sie selbst.
| Artikelbezeichnung: | Mettwurst gekocht |
| Wurstkategorie / Sorte: | Wurst - Konserve - Kesselkonserve |
| Allergene Stoffe: | siehe unten |
| Tierart: | Schweinefleisch |
| Zerlegung: | in unserer eigenen Zerlegung |
| Reifung Fleisch: | frisch |
| Wo liegt das gute Teilstück: | aus der Schulter - Schinken & Bauch hergestellt |
| Zubereitung: | Vesper |
| Besonderheiten: | Nach altem Hausrezept hergestellt |
| Gewürze: | Naturgewürze / Rohgewürze |
| Darm: | im Glas |
| Herstellungsart: | eigene Herstellung / aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk |
| Verpackung: | - |
| Auslieferzustand: | frisch gekühlt |
| Versandt: | Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen |
| Versandbenachrichtigung: | Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden |
| Haltbarkeit bei Anlieferung: | siehe Etikett am Glas |
| Inhaltsstoffe / Zutaten | Schweinefleisch 95%, Nitritpökelsalz E 250, Gewürze, Ascorbinsaeure E 300, Natrium L Ascorbat E 301, Zitronensaeure E 330 |
| Nettofüllmenge | ca. 200 g im Glas |
| Bild: | Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche |
| Milch, Milcherzeugnisse, einschließlich Laktose | Nein |
| Eier, Eiererzeugnisse | Nein |
| Soja, Sojaerzeugnisse, einschließlich Sojaöl | Nein |
| Glutenhaltige Getreide, und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme | Nein |
| Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse (Mandeln, Hasel-, Wal- Kaschu-, Pecan-, Macadamia-, Queenslandnüsse, Pistazien) | Nein |
| Krebs, Krebstellerzeugnisse | Nein |
| Fisch, Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnuss, Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Sesam, Sesamerzeugnisse | Nein |
| Sellerie, Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf, Senferzeugnisse | Nein |
| Schwefeloxid, Sulfit (> 10 mg / kg bzw. mg / I SO²) | Nein |
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