Artikelbezeichnung:	Hausmacher Kartoffelbratwurst
Wurstkategorie / Sorte:	Bratwürstchen
Allergene Stoffe:	siehe unten
Tierart:	Strohschwein Duroc - Landschweinkreuzung
Zerlegung:	in unserer eigenen Zerlegung
Reifung Fleisch:	-
Wo liegt das gute Teilstück:	aus der Schulter - Schinken & Bauch hergestellt
Zubereitung:	grillen / braten
Besonderheiten:	frische grobe Bratwurst mit Kartoffeln nach Rezept von Opa Sippel
Gewürze:	Naturgewürze / Rohgewürze
Darm:	Naturdarm / Schweinedarm
Herstellungsart:	eigene Herstellung aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung:	Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:	frisch gekühlt
Versandt:	Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:	Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden
Haltbarkeit bei Anlieferung:	7 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Inhaltsstoffe / Zutaten	Schweinefleisch 80% , Kartoffeln 18% , Nitritpökelsalz , Gewürze, Dextrose, frischer Knoblauch, Buchenrauch
Nettofüllmenge	Füll - Frischgewicht ca. 120 g das Stück / 5 Stück = 600g
Bild:	Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

Milch, Milcherzeugnisse, einschließlich Laktose	Nein
Eier, Eiererzeugnisse	Nein
Soja, Sojaerzeugnisse, einschließlich Sojaöl	Nein
Glutenhaltige Getreide, und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme	Nein
Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse (Mandeln, Hasel-, Wal- Kaschu-, Pecan-, Macadamia-, Queenslandnüsse, Pistazien)	Nein
Krebs, Krebstellerzeugnisse	Nein
Fisch, Fischerzeugnisse	Nein
Erdnuss, Erdnusserzeugnisse	Nein
Sesam, Sesamerzeugnisse	Nein
Sellerie, Sellerieerzeugnisse	Nein
Senf, Senferzeugnisse	Nein
Schwefeloxid, Sulfit (> 10 mg / kg bzw. mg / I SO²)	Nein