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Die Hohe Rippe vom Bullen eignet sich perfekt als Suppenfleisch und zum kochen. Der wahre Genuss für Fleischliebhaber!... Mehr anzeigen
2 variationen ca. 2800g
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Produktbeschreibung

HOHE RIPPE VOM RIND WET AGED HIER KAUFEN 

DIREKT VOM HANDWERKS METZGER SIPPEL  

Der Metzgermeister Alexander empfiehlt

 

FAQ HOHE RIPPE

 Allergene Stoffe:keine
 Tierart:Rind / Bulle  
 Herkunft des Rindfleisches:Deutschland
 Geboren in:Deutschland
 Aufzucht in:Deutschland
 Zerlegung:Deutschland
 Reifung:Wet Aged 7 Tage 
 Wo liegt das gute Teilstück:aus dem Nacken  
 Muskelstruktur: grobfasserig  
 Geschmacksintensität: kräftig  
 Besonderheiten:mit Knochen fertig zugeschnitten    
 Zubereitung:kochen / smoken / sous vide 
 Gewicht:ca. 1400g 
 Maße - Größe L x B20 x 15 cm 
 Empfehlung pro Person: -  
 Herstellungsart:aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
 Verpackung:Vakuum / Aromaverpackt
 Auslieferzustand:frisch gekühlt 
 Versandt:Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
 Versandbenachrichtigung:
Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
 Haltbarkeit bei Anlieferung:6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
 Bild: Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

 

 

Zusatzstoffe

Artikelnummer:
0348

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