FLEISCHWURST IM RING

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Unserer Fleischwurst besticht durch Ihre feine Abstimmung reiner Naturgewürze sowie dem milden Buchenholzrauch.... Mehr anzeigen

Regionale Landwirte
Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
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Produktbeschreibung

1 Fleischwurst im Ring - hier kaufen direkt vom Metzger

Sippel´s Kesselfrische Fleischwurst. Wir verwenden für die Herstellung unserer goldgelb geräucherten Fleischwurst nur bestes Schweine & Rindfleisch. Für den besonderen Geschmack , verwenden wir ausschließlich Naturgewürze nach der Rezeptur von Opa Sippel aus den 50er Jahren. Ein Fleischwurst wie sie seine muss, gefüllt in einen Naturdarm - geräuchert über Buchenholzrauch - schonen gekocht im Kessel.

Artikelbezeichnung:	Aufschnitt Fleischwurst
Wurstkategorie / Sorte:	Brühwurst / Fleischwurst
Allergene Stoffe:	keine
Tierart:	Schweinefleisch & Rindfleisch
Zerlegung:	in unserer eigenen Zerlegung
Reifung Wurst:	gebrüht / geräuchert
Wo liegt das gute Teilstück:	aus der Schulter - Schinken & Bauch hergestellt
Zubereitung:	Aufschnitt
Besonderheiten:	im Naturdarm über Buchenholz geräuchert
Gewürze:	Naturgewürze / Rohgewürze
Darm:	Naturdarm
Herstellungsart:	eigene Herstellung / aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung:	Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:	frisch gekühlt
Versandt:	Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:	Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden
Haltbarkeit bei Anlieferung:	7 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Inhaltsstoffe / Zutaten	Schweinefleisch 60%,Rindfleisch 20%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit), Gewürze,Stabilisator: Natriumdiphosphat, Ascorbinsäure
Nettofüllmenge	ca. 280 g das Stück
Bild:	Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

Allergene:

Milch, Milcherzeugnisse, einschließlich Laktose	Nein
Eier, Eiererzeugnisse	Nein
Soja, Sojaerzeugnisse, einschließlich Sojaöl	Nein
Glutenhaltige Getreide, und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme	Nein
Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse (Mandeln, Hasel-, Wal- Kaschu-, Pecan-, Macadamia-, Queenslandnüsse, Pistazien)	Nein
Krebs, Krebstellerzeugnisse	Nein
Fisch, Fischerzeugnisse	Nein
Erdnuss, Erdnusserzeugnisse	Nein
Sesam, Sesamerzeugnisse	Nein
Sellerie, Sellerieerzeugnisse	Nein
Senf, Senferzeugnisse	Nein
Schwefeloxid, Sulfit (> 10 mg / kg bzw. mg / I SO²)	Nein