| Artikelbezeichnung: | Feine Mettwurst |
| Wurstkategorie / Sorte: | Rohwurst |
| Allergene Stoffe: | siehe unten |
| Tierart: | Schweine & Rindfleisch |
| Produktion: | in unserer eigenen Wurstküche |
| Reifung der Wurst: | Naturreifung / ca. 1 Woche |
| Wo liegt das gute Teilstück: | aus Bauch und Schulter hergestellt |
| Zubereitung: | vor dem Genuss auf Raumklima kommen lassen |
| Besonderheiten: | Naturreifung / ohne Geschmacksverstärker |
| Gewürze: | Naturgewürze / Rohgewürze |
| Darm: | Rauchdurchlässig |
| Herstellungsart: | eigene Herstellung / aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk |
| Verpackung: | Kunstdarm |
| Auslieferzustand: | frisch gekühlt |
| Versandt: | Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen |
| Versandbenachrichtigung: | Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden |
| Haltbarkeit bei Anlieferung: | 7 Tage bei max. 7 Grad |
Inhaltsstoffe / Zutaten
| Schweinefleisch 65 % , Schweinebauch 25 % ,Speck , Meersalz feine Körnung, Nitritpökelsalz E 250 , Naturgewürze, Rum , Senf, Buchenholzrauch |
Nettofüllmenge
| ca. 190g Füllgewicht / Frischgewicht |
Bild:
| Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche |
