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SchließenUnsere Sippel Beef / Dry Aged Burger handcraft werden aus dem bestem Dry Aged Fleisch vom Rind hergestellt. Anschließend direkt eingefroren, um eine perfekte Frische und Qualität im Geschmack zu gewährleisten. Unsere Dry Aged Burger Patties haben einen Fettgehalt zwischen 25 - 28% . Sie werden mit Meer-Salz, verschiedenen Sorten Pfeffer und edler Muskatnuss abgeschmeckt. Diese Patties sind durch ihren höheren Fettgehalt sehr saftig und intensive im Geschmack !
Wichtig: Unsere Sippel Beef / Dry Aged Beef Burger werden frisch hergestellt gewolft / gemengt und direkt eingefroren. Die Patties werden gefroren in unseren Isolierboxen versendet. Während des Versands tauen die Patties langsam und schonend an und können anschließend im Kühlschrank weiter auftauen. Die Haltbarkeit des Burgers beträgt bei Anlieferung 4 Tage im Kühlschrank.
Artikelbezeichnung: | Burger Patties Dry Aged |
Wurstkategorie / Sorte: | Burger |
Allergene Stoffe: | --- |
Tierart: | Rindfleisch |
Zerlegung: | in unserer eigenen Zerlegung |
Reifung Fleisch: | dry aged |
Wo liegt das gute Teilstück: | aus dem komplettem Tier hergestellt |
Zubereitung: | grillen / braten |
Besonderheiten: | grob gewolft / locker gemengt |
Gewürze: | Naturgewürze / Rohgewürze |
Darm: | keiner |
Herstellungsart: | eigene Herstellung / aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk |
Verpackung: | Vakuum / Aromaverpackt |
Auslieferzustand: | gefroren / tiefkühlfrisch / kann bei Zustellung aufgetaut sein |
Versandt: | Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen |
Versandbenachrichtigung: | Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden |
Haltbarkeit bei Anlieferung: | 4 Tage gekühlt bei max. 4 Grad |
Inhaltsstoffe / Zutaten | Rindfleisch 98 % , Meersalz feine Körnung , Naturgewürze ( verschiedene Sorten Pfeffer , Muskat ) |
Nettofüllmenge | ca. 190g das Stück / 4 Stück = 760g |
Bild: | Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche |
Milch, Milcherzeugnisse, einschließlich Laktose | Nein |
Eier, Eiererzeugnisse | Nein |
Soja, Sojaerzeugnisse, einschließlich Sojaöl | Nein |
Glutenhaltige Getreide, und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme | Nein |
Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse (Mandeln, Hasel-, Wal- Kaschu-, Pecan-, Macadamia-, Queenslandnüsse, Pistazien) | Nein |
Krebs, Krebstellerzeugnisse | Nein |
Fisch, Fischerzeugnisse | Nein |
Erdnuss, Erdnusserzeugnisse | Nein |
Sesam, Sesamerzeugnisse | Nein |
Sellerie, Sellerieerzeugnisse | Nein |
Senf, Senferzeugnisse | Nein |
Schwefeloxid, Sulfit (> 10 mg / kg bzw. mg / I SO²) | Nein |
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