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CUSCINO STEAK

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Cuscino ist ein besonderer Cut aus der Schulter, der sich perfekt zum kurzbraten eignet.... Mehr anzeigen
2 variationen 5 Stück ca. 600g
  • Stationäre Metzgerei in der Vorder - Rhön - Osthessen
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung probieren Sie selbst
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung - Premiumqualität
  • Probieren Sie noch heute aus dem Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

CUSCINO STEAK HIER KAUFEN DIREKT VOM METZGER 

 

 Allergene Stoffe:keine
 Tierart:Landschwein / Duroc - Kreuzung / Strohschwein 
 Herkunft des Schweinefleisches:Deutschland / Hessen  
 Geboren in:Deutschland / Hessen 
 Aufzucht in:Deutschland / Hessen
 Zerlegung:Deutschland / Hessen / in unserer eigenen Zerlegung
 Reifung:Wet Aged
 Wo liegt das gute Teilstück:aus der Schulter
 Muskelstruktur: feinfaserig, zart 
 Geschmacksintensität: mild 
 Besonderheiten:perfekt zugeschnitten / Schweine auf Stroh gehalten 
 Zubereitung:grillen / Sous Vide / kurzbraten 
 Gewicht:ca. 120g Stück 
 Maße - Größe L x Bca. 7 x 7 cm  
 Empfehlung pro Person: ca. 300g Frischgewicht  
 Herstellungsart:aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
 Verpackung:Vakuum / Aromaverpackt
 Auslieferzustand:frisch gekühlt 
 Versandt:Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
 Versandbenachrichtigung:
Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
 Haltbarkeit bei Anlieferung:6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
 Bild:Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche
Schlagworte:zum kurzbraten (6)

Zusatzstoffe

Artikelnummer:
4521

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