COTE DE BOEUF / RIB EYE ZUM SELBER REIFEN

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Stationäre Metzgerei in der Vorder - Rhön - Osthessen
Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung probieren Sie selbst
Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung - Premiumqualität
Probieren Sie noch heute aus dem Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

HALBER RINDERRÜCKEN FRISCH / RIB EYE - ENTRECôTE / ZUM SELBER REIFEN ca. 8 KG

Das Rib Eye Bone In zum selber reifen für Ihre perfekten Steaks. Von Meisterhand aus dem Rinderrücken geschnitten und selektiert. Bis der perfekte Reifegrad erreicht ist, werden noch ein paar Wochen in Ihrem Reifeschrank vergehen. So schön kann Fleischreifung sein.

Allergene Stoffe:	keine
Tierart:	Rind / Färse
Artikel Bezeichnung:	Rib Eye frisch
Herkunft des Rindfleisches:	Deutschland
Geboren in:	Deutschland
Aufzucht in:	Deutschland
Zerlegung:	Deutschland
Reifung:	frisch
Wo liegt das gute Teilstück:	Halber Rinderrücken
Muskelstruktur:	feinfaserig
Geschmacksintensität:	kräftig
Besonderheiten:	zum selber reifen
Zubereitung:	grillen / kurzbraten / sous vide
Gewicht:	siehe Artikel
Maße - Größe L x B
Empfehlung pro Person:	-
Herstellungsart:	aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung:	Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:	frisch gekühlt
Versandt:	Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:	Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden
Haltbarkeit bei Anlieferung:	6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild:	Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche