Übersicht

SCHWEINEBAUCH OHNE KNOCHEN

MONSTER PIG RIBS

Spare Ribs Brustrippchen

Spare Ribs, auch bekannt als Schweinerippchen, sind ein beliebter Fleischschnitt vom Schwein, der vor allem für sein intensives Aroma und seine Zartheit geschätzt wird.

RINDERHERZ

perfekt zugeschnittenes Rinderherz von unseren Weiderindern.

KALBSRÜCKEN

Sippel´s Kalbsrücken zählt neben dem Kalbsfilet zu den edelsten und zartesten Teilen vom Kalb. Perfekt von unseren Metzgermeistern zugeschnitten.

KÜMMELMETTWURST

Eine Handwerklich hergestellt Rohwurst Mettwurst mit einer feinen Kümmelnote. Gefüllt in einen Naturdarm und über Buchenholz geräuchert.

LAMMRAGOUT

WILDSCHWEINGULASCH IM GLAS

Sippels Wildschweingulasch wird aus feinstem Schwarzwildgulasch, frischem Gemüse und feinen Gewürzen mit viel Liebe für Sie gekocht. Perfekt für eine schnelle Feinkostmahlzeit.

BIO LAMM BRATWÜRSTCHEN

Diese Lammbratwurst müssen Sie probieren. Gewürzt mit reinen Naturgewürzen

Wagyu Filet

Wagyu Beef aus dem Vogelsberg von Steffen Schäfer. Das Wagyu Beef ist handselektiert und wird von unseren Metzgern einzeln auf seine Marmorierung selektiert. Dieses Wagyu Beef ist ein purer Genuss !

RINDERWADE

Unsere Rinderwaden sind perfekt für ein schönes Schmorrgericht oder als kräftge Suppeneinlage.

KACHELFLEISCH

Unser Kachelfleisch ist perfekt zugeschnitten und gereift . Kachelfleisch eignet sich ideal zum kurzbraten als Steak oder für Burger.

PUTEN / TRUTHHAHN

Unsere Puten / Truthhahn direkt vom Hof aus der Rhön. Aus familiengeführter, artgerechter Zucht

IMKER HONIG

Echter Rhöner Honig hier online kaufen direkt von unserem eigenem Imker.

LAMM ENTRECOTE

RINDERFILET

Perfekt für Grill und Ofen. Unser Rinderfilet von der Färse ist perfekt zugeschnitten und über 30 Tage gereift.

FLEISCHKÄSE FEIN

Unser Fleischkäse besticht durch seine feine Abstimmung von Schweine & Rindfleisch sowie reiner Naturgewürze.

SCHWARTEMAGEN

Echte Wurst-Fans kennen ihn über die Grenze Hessens hinaus, den Schwartenmagen. Er durfte bei keinem Schlachtfest fehlen.

TAFELSPITZ

Der Tafelspitz ist ein Teilstück aus der Hüfte vom Rind. Die Form des Tafelspitz beschreibt bereits seinen Namen.

FILET - DUROC

Das Schweinefilet vom Duroc eignet sich besonders gut für edle Steaks - Medaillon oder am Stück zubereitet

ROASTBEEF IM GANZEN

ROASTBEEF IM GANZEN ca. 20 Kg mit Filet zum selber reifen

KALBSFILET - KALBSLENDE

Kalbsfilet hat ein äußerst feinfaseriges, zartes aromatisches Fleisch, das auf der Zunge zergeht.

AHLE SAU KOTELETT

Ahle Sau Kotelett Dry Aged am Stück, intensiver nussiger Geschmack, fein marmoriert, ein Genuss für Grill und Ofen.

SPANFERKEL OHNE KNOCHEN

Sippel Beef´s frische Spanferkel ohne Knochen hier bestellen und kaufen. Ein absolut individuelles Qualitätsprodukt, welches auch anspruchsvolle Genießer überzeugen wird. Das feine Spanferkel-Fleisch ist besonders zart Ideal ist die Zubereitung am Stüc