Übersicht

HAUSMACHER BLUTWURST

Abgerundet wir der Geschmack durch frischen Thüringer Majoran, frische  Zwiebeln, feinem Piment und einem Hauch von Nelken.

RUMPSTEAK / SIRLOIN CUT

Unser Rumpsteak dry aged besticht durch seine wunderbare nussige und buttrige Dry Aged Note.Perfekt gereift für Grill und Pfanne. Nur aus unseren besten Rinder- Färsen reifen unsere Rumpsteaks

WILDSCHWEINOBERSCHALE

Ein perfektes Stück zum Braten und Schmoren. Oder geschnitten zu edlen Schnitzeln

DON PABLO RUM

Aus Rumsorten von Guyana und Jamaika geblendet, mit Gewürzen, Vanille- und Kakaoaromen verfeinert.
Herkunft: Jamaika & Guyana.

WILDSCHWEIN SPARE RIBS

Ein perfektes Stück zum smoken

RINDERHERZ

perfekt zugeschnittenes Rinderherz von unseren Weiderindern.

KRUSTENBRATEN NATUR

AHLE SAU KOTELETT

Ahle Sau Kotelett Dry Aged am Stück, intensiver nussiger Geschmack, fein marmoriert, ein Genuss für Grill und Ofen.

LAMMSCHULTER

WILDSCHWEIN KOTELETT

Perfekt für edle Steaks zum kurzbraten. ➤ Jetzt entdecken & probieren

SPANFERKELRÜCKEN

Unser Spanferkelrücken / Sattel mit Schwarte besticht durch sein besonders zartes Fleisch.
Der wahre Genuss für Fleischliebhaber!

Grillfürst G410E 4-Brenner Gasgrill

Der Grillfürst Gasgrill G410 ist die perfekte Symbiose aus den wichtigsten Faktoren, die man zum Grillen benötigt:

HÄHNCHENSCHENKEL

GRILLKÄSE - CHILI

Unser Grillkäse behält seine Form auf dem Grill, wir super zart und weich elegant im Biss. Er schmeckt einfach perfekt lecker nach Käse , mit einer leichten Chilinote abgerundet.

WILDSCHWEIN FRISCHLING KEULE

Keule vom Frischling junges Wildschwein. Besonders feinfaserig zart und edel im Geschmack. Der perfekte Braten für die Familie.

BIO LAMM BRATWÜRSTCHEN

Diese Lammbratwurst müssen Sie probieren. Gewürzt mit reinen Naturgewürzen

Grillfürst Dutch Oven DO9

RIB EYE BONE IN / RIB ROAST

KRUSTENBRATEN NATUR

Ein perfektes Stück Schinken für einen Braten mit krosser Kruste, von unseren Rhöner Duroc / Landschweinen.

HIRSCHRÜCKEN OHNE KNOCHEN

Unser Hirschrücken - Hirschoberfilets stammt nur von Tieren aus unserer Region Waldhessen.

Bratwurst im Ring "Knackwurst" geräuchert

Eine mild geräucherte Rohwurst mit Naturgewürzen abgeschmeckt und einer leichten Knoblauchnote im Naturdarm .

DILL PICKLES SAUSAGE

Eine Spitzenbratwurst, frisch gefüllt und dadurch wunderbar saftig. Perfekt für die Pfanne oder den Grill. Eine Bratwurst mit einer angenehmen frische durch den Dill und die Gurken.

KALBSHAXE

Unser Premium Kalbfleisch ist naturbelassen und besonders zart. Wir bieten die Kalbshaxe fertig pariert an. Sie müssen die Haxe nur noch würzen und schmoren.

KALBSRÜCKEN

Sippel´s Kalbsrücken zählt neben dem Kalbsfilet zu den edelsten und zartesten Teilen vom Kalb. Perfekt von unseren Metzgermeistern zugeschnitten.