Übersicht

SCHWEINENACKEN BENTHEIMER

TOMAHAWK STEAK

Unser Tomahawk Steak besticht durch seine wunderbare nussige und buttrige Dry Aged Note.Durch den verlängerten Rippenbogen ist das Tomahawk Steak ein wahrer Männertraum.

Spanferkelkeule

Zarter Spanferkelbraten aus der Keule . Die Spanferkelkeule ist was für echte Feinschmecker

PICANHA

perfekt gereiftes Picanha Stück von unseren besten Rinder Färsen. Zart gereift mit einem schönem Fettdeckel. Ideal für schmackhafte Steaks.

ONGLET - HANGING TENDER STEAK

Ein absoluter Geheimtipp für Ihren Grill . Besonders zart und sehr saftig

REHLACHS

Das edelste Stück vom Reh: An Zartheit nicht zu übertreffen, auch geeignet zum Kurzbraten oder für den Grill.

PIZZA - FLEISCHKÄSE

Unser Pizza - Fleischkäse besticht durch seine feine Abstimmung von Fleisch zu Käse , Salami und Paprika sowie feinen Naturgewürzen.

KÄSEFLEISCHWURST

Unserer Fleischwurst besticht durch Ihre feine Abstimmung reiner Naturgewürze sowie dem milden Buchenholzrauch. Mit extra viel Käseeinlage

Original Metzgerbier

Mit seinem hohem Stammwürzegehalt ist das Metzgerbier das ideale Vesper oder Feierabendbier.

WEIßWÜRSTCHEN

Da werden sogar die Bayern neidisch. Unserer Weisswürstchen werden liebevoll und handwerklich hergestellt .

CÔTE DE BOEUF / DRY AGED

Unsere CÔTE DE BOEUF DRY AGED Steaks reifen nur aus unseren besten Färsenrücken mindestens 30 Tage.

SCHWEINENUSS

Schweinenuss, bzw. Schweinekugel eignet sich besonders als magerer Braten oder für eine delikaten Gulasch.

SCHWEINEFILET

Schweinefilet mit einer schönen kräftigen Fleischfarbe zart und saftig, das ideale Stück für Medaillions.

SPANFERKEL 14 KG

Spanferkel aus Hessen von kleinen Bäuerlichen Betrieben zum grillen, schmoren und smoken.

WILDSCHWEIN FRISCHLING KEULE

Keule vom Frischling junges Wildschwein. Besonders feinfaserig zart und edel im Geschmack. Der perfekte Braten für die Familie.

WILDSCHWEINOBERSCHALE

Ein perfektes Stück zum Braten und Schmoren. Oder geschnitten zu edlen Schnitzeln

HOHE RIPPE

Die Hohe Rippe vom Bullen eignet sich perfekt als Suppenfleisch und zum kochen.

T BONE STEAK

Unser T Bone Steak besticht durch seine wunderbare nussige und buttrige Dry Aged Note.Perfekt gereift für Grill und Pfanne. Nur von unseren besten Rinder- Färsen reifen unsere T Bone Steaks

Rumpsteak "Wet Aged"

Unser Rumpsteak "wet aged" gereift besticht durch seine wunderbare zarte und feine Geschmacksnote.Perfekt gereift für Grill und Pfanne. Nur aus unseren besten Rinder-Färsen reifen unsere Rumpsteaks.

Ahle Wurscht

Entdecken Sie die Kunst der Wurstmacherei mit unserer hochwertigen Ahle Wurscht. Ausgesuchte Zutaten und schonende Verarbeitung garantieren ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Bratwurst im Ring "Knackwurst" geräuchert

Eine mild geräucherte Rohwurst mit Naturgewürzen abgeschmeckt und einer leichten Knoblauchnote im Naturdarm .

1778 chinesisches Kochmesser

Das 1778 Hackmesser von Dick mit 18 cm Klinge ist ein Dreilagenstahl-Messer mit Pflaumenholzgriff. Die enorme Schneidkraft und das klassische Design harmonieren perfekt.

RIB EYE STEAK - WET AGED

perfekt gereift Rib Eye Steak mindestens 30 Tage . Von Meisterhand zugeschnitten und einzeln für Sie selektiert.

BLUEBERRY MAPLE SAUSAGE

Eine Spitzenbratwurst, frisch gefüllt und dadurch wunderbar saftig. Perfekt für die Pfanne oder den Grill. Eine Bratwurst mit fruchtigen Heidelbeeren und feinem Ahornsirup.