Übersicht

RINDERFILET STEAK

CHUCK ROLL STEAK

Das Chuck Roll Steak ist ein interessantes Stück Fleisch. Da es einige Zentimeter des gleichen zarten Muskels enthält, der uns Ribeye-Steaks liefert.

WILDSCHWEINNACKEN

Ein perfektes Stück zum Braten und Schmoren. Oder geschnitten zu edlen Steaks ist diese Wildschweinnacken ein wahrer Genuss.

WILDSCHWEIN NUSS

Die Wildschwein-Nuss ist mit eines der edelsten Teile aus der zerlegten Keule.

BEEF BURGER PATTIES

Burger Pattys kaufen direkt vom Metzger! Unsere frisch zubereiteten Pattys werden nach traditioneller Rezeptur hergestellt und bieten ein intensives Geschmackserlebnis. Perfekt für alle, die Wert auf Qualität und Regionalität legen.

DRY AGED BURGER PATTIES

Unsere Dry Aged Burger Patties aus bestem Rindfleisch, Meersalz und Naturgewürzen. Natürlich aus eigener Herstellung

SPARERIBS ST. LOUIS CUT / BBQ RIBS

Unsere Spare Ribs im St. Louis Cut zeichnen sich mit einer fantastischen Fleischauflage aus.

PORTERHOUSE STEAK

Unser Porterhouse Steak besticht durch seine wunderbare nussige und buttrige Dry Aged Note.Perfekt gereift für Grill und Pfanne. Nur aus unseren besten Rinder- Färsen reifen unsere Porterhouse Steaks

WILDSAUCE IM GLAS

Sippels Wildsauce wird aus feinsten Wildkochen , Wildfleisch ,frischem Gemüse und feinen Gewürzen mit viel Liebe für Sie gekocht. Perfekt für Ihren Wildbraten oder auch zum Wildsteak

RIB EYE STEAK

RibEye / Entrecote Dry Aged am Stück, intensiver Geschmack, fein marmoriert, ein Genuss für Grill und Ofen. Rib Eye Steak hier kaufen in der Online Metzgerei

RINDERROULADEN

Unsere Rinderrouladen sind die perfekte Wahl. Das zarte Fleisch bietet Ihnen eine hervorragende Grundlage für Ihre individuellen Kreationen.

BRATWÜRSTCHEN FRISCH

frische grobe Bratwürstchen nach 100 Jahre alter Hausmacher Sippel Rezeptur

GANS / FREILANDGANS

Frische Freilandgans für ein festliches Weihnachtsmenü. Zart, saftig und voller Geschmack. Jetzt bestellen und Weihnachten genießen! Unsere Freilandgänse direkt vom Hof aus der Rhön. Aus familiengeführter, artgerechter Zucht

WILDSCHWEINRÜCKEN OHNE KNOCHEN

Perfekt für Steaks zum kurzbraten und grillen am Stück. Unser Wildschweinrücken ohne Knochen

REHRÜCKEN

Rehrücken mit Knochen eignet sich besonders gut als Kotelett für Pfanne und Grill oder zum braten am Stück.

WILDSCHWEINKEULE

LAMM SPARERIBS

RUMPSTEAK / SIRLOIN CUT

Unser Rumpsteak dry aged besticht durch seine wunderbare nussige und buttrige Dry Aged Note.Perfekt gereift für Grill und Pfanne. Nur aus unseren besten Rinder- Färsen reifen unsere Rumpsteaks

Weckwurst

GÄNSEKEULEN

Unsere Gänsekeulen stammen von Tieren, die in artgerechter Freilandhaltung aufgewachsen sind . Das Ergebnis sind besonders fleischige Keulen, die sich durch ihr volles Aroma und die hervorragende Qualität auszeichnen.

LAMMRÜCKEN

Der zarte Rücken eignet sich zum Grillen, aber auch als Schmorgericht aus dem Bräter.

GULASCHSUPPE

SEMERROLLE HIRSCH

BOSTON BUTT

Saftiger Boston Butt für Pulled Pork vom Feinsten. Hochwertiges Schweinefleisch, jetzt online bestellen und dein eigenes BBQ-Fest feiern! Einfache Zubereitung, garantiert lecker." Mit langem Money Muscle.